Mhux kull roaster tal-kafè jeħtieġ miljun borża. Ħafna mill-klijenti tagħna huma operazzjonijiet żgħar sa medji. Jistgħu jinkaljaw 500 lira fil-ġimgħa, mhux 500 lira fis-siegħa. Il-ħtiġijiet tal-ippakkjar tagħhom huma differenti, u bnejna n-negozju tagħna madwar li naqduhom.
Għal roasters żgħar, l-inventarju huwa flus bilqiegħda fuq l-ixkaffa. Li tordna wisq basktijiet jorbot flus kontanti. Li tordna ftit wisq tirriskja li jispiċċaw matul ġimgħa impenjattiva. Aħna ngħinuhom isibu l-bilanċ it-tajjeb bi kwantitajiet ta 'ordnijiet minimi flessibbli.
L-istampar diġitali fetaħ possibbiltajiet ġodda għal ġirjiet iżgħar. Bil-gravure tradizzjonali, kull disinn ġdid jeħtieġ ċilindri imnaqqxa għaljin. Dik l-ispiża tagħmel sens biss għal ordnijiet kbar. L-istampar diġitali m'għandux spejjeż taċ-ċilindru. Nistgħu nħaddmu 5,000 borża ekonomikament. Għal roaster żgħir li jittestja taħlita ġdida jew rilaxx staġjonali, dan huwa perfett.Ifisser ukoll li l-bidliet huma aktar faċli. Jekk tikketta trid tiġi aġġornata jew il-format tad-data tal-inkaljar jinbidel, nistgħu naġġustaw fil-ġirja li jmiss mingħajr ħlasijiet ta 'setup kbar. Din il-flessibbiltà tippermetti lir-roasters jirrispondu għas-suq aktar malajr.
Uħud mill-imballaġġ l-aktar kreattiv tagħna ġej minn roasters żgħar. Huma jieħdu riskji. Jippruvaw disinji mhux tas-soltu jew finituri speċjali li marki akbar jistgħu jevitaw. Aċċent olografiku hawn. Kulur tal-valv tad-dwana hemmhekk. Dawn id-dettalji jgħinuhom jispikkaw kontra kompetituri akbar b'baġits akbar.
Rajna ħafna roasters żgħar jikbru matul is-snin. L-ordnijiet tagħhom jikbru. Id-disinji tagħhom isiru aktar raffinati. Imma jiftakru li konna hemm meta kellhom bżonn 3,000 borża, mhux 300,000.